2021年料理机／破壁机／绞肉机／原汁机哪个牌子好？料理机和破壁机的区别，高性价比料理机／破壁机／绞肉机／原汁机

本文主要为大家挑选到适合自己需求的料理机，价位从100元-2000元，从以下四个部分来说：

1. 什么是料理机及分类2. 料理机和破壁机的区别3. 如何选一款适合自己的料理机4. 各种好用的料理机产品推荐

希望大家看完本文能选到适合自己的料理机！

如果不想看那么多文字，直接推荐这两款：

• 全能款：

• 爱喝果汁，对果汁口感要求高：

料理机是利用转速带动刀片对食物进行打碎研磨混合在一起，可以用来搅拌，绞肉，榨汁，打豆浆，做辅食，打粉等多功能机器。

但我们从网上一搜料理机，出现的种类太多了：绞肉机，辅食机，榨汁机，破壁机等等，

其实这些也都能算是料理机中的一类：

1. 绞肉机：利用转速带动刀片对食物搅拌，打碎等操作，适用于绞肉，绞菜等；

2. 料理棒：利用转速带动不同配件对食物进行打碎，研磨，搅拌等，适用于婴儿辅食，榨汁，搅拌等；

3. 榨汁机：利用转速带动刀片对水果蔬菜进行搅拌打碎，适用于榨汁，碎冰，有的还有其他的辅助功能；

4. 原汁机：利用低转速对水果蔬菜进行压榨，适用于榨各种蔬果汁；

5. 多功能料理机：既能满足榨汁，豆浆，打粉，也能用来做辅食等等；

由此可知，料理机有单一功能也有多种功能的，在选择的时候，确定主要需求，选择适合自己的料理机。

料理机有单一功能也有多功能，在选择上推荐多功能，满足以后需求。尤其是近几年破壁机的出现，很多人在选购之前也在纠结到底是选择料理机呢还是破壁机呢？

其实，料理机和破壁机从本质上来看，都是搅拌机一类。

所谓搅拌机，就是利用转速带动刀片把食物绞碎混合在一起。因此，料理机和破壁机都是相似的原理，这个时候，或许破壁机不服了！

毕竟破壁机刚出来的时候宣传口号可是：能打破食物的细胞壁，给人体吸收更多的食物营养！这能和料理机一样吗？

事实上，人体本身就能破坏很多食物的细胞壁，比如牙齿，就算牙齿不能咬碎，经过咀嚼后食物到了消化道之后，细胞壁也会慢慢破碎的。最重要一点，并不是破坏了食物的细胞壁，就能获取更多的营养，能不能吸收营养取决于每个人体质，并不是破壁机能打碎食物细胞壁，释放了更多的营养。

所以，无论是破壁机还是料理机打出来的果汁营养相差并不大。

要说，破壁机和料理机最主要的区别，是在功率和转速上，破壁机的功率比料理机高，转速上更快，打出来的果汁，豆浆和辅食等，比料理机打出来的更细腻，口感更好。

因此，破壁机也可以说是料理机的升级版，换句话说，也叫破壁料理机，在料理机的基础上提高了转速和功率。而且目前市面上的大部分料理机几乎都有破壁的技术，转速快，功率也提高。

总结一下就是：料理机相当于多功能搅拌机，而破壁机是料理机的进阶版。

料理机：普通转速的搅拌机；

破壁机：升级版的料理机，高转速，大功率的搅拌机。

无论是单一功能的料理机还是多功能料理机，亦或是升级版的破壁料理机，买的时候肯定是因为自己需要它才想到去买：

1、绞肉机

• 绞肉绞菜，做各种酱料，比如打蒜蓉，辣椒酱，偶尔还可以用来做果泥南瓜泥等。

• 适合经常吃饺子包子馅饼等面食的家庭，使用频率较高的料理机之一。

• 选购攻略：

2、料理棒

• 用于辅食，绞肉，打果汁奶昔，酱料，打蛋液，打发等，功能性挺多的，但购买的时候，需要看配套的工具多不多，比较适合打软一点的食物。

• 适合家里有宝宝和牙口不好的老人家庭，主要用来做辅食，更换工具可以用打果汁，打蛋液等等，体积小巧方便；

• 选购攻略：

3、榨汁机和原汁机

• 榨汁类单一，适合只想用来喝果汁，学生党可以考虑便携式榨汁杯；

• 选购建议：喜欢喝果汁，追求口感好，建议选择原汁机，推荐惠人，价格贵但口感是真的好，喝过就知道啦！

4、多功能料理机和破壁料理机

• 打碎，榨汁，辅食，磨粉，打豆浆，煮粥等等都可以。功率大，转速高，使用时【HUROM原汁机维修点】有一定的噪音，但功能强大，可以代替榨汁机，豆浆机，打粉机，绞肉机，甚至可以炖煮等；

• 选购攻略：

【惠人售后客服热线】

以下产品卡片价格仅供参考，真实价格一定要点进去看哦！！！

容量：2L
刀片：双层四刀
功率：300W
杯体数量：2个
档位：快慢两档
杯体材质：加厚玻璃
机身材质：加厚不锈钢

推荐理由：九阳在厨房电器行业质量有保障，这款带有隐藏式童锁设计，家里有小孩子也不用担心，机身和杯体的材质都用的是加厚的，更耐用。

功率：600W
配套工具：搅拌量杯，绞肉杯，蛋清棒，剥蒜器，绞肉刀
能否拆卸：可以轻松拆卸
容量：量杯500ml，绞肉杯500ml
功能：碎肉，干磨，搅拌，打蛋，制奶昔，混合，绞肉等
调速档位：8档

推荐理由：4合1多功能料理棒，带有剥蒜功能，8个档位的调速，满足各种料理需求，另外采用食品级材质，安全放心。按钮式启动，宝妈们单手就能控制，直接冲洗就能干净。

转速：43转/分钟
一次性最大出汁量：400mL及以下
机身材质: ABS树脂
清洗功能：5秒快洗

推荐理由：想要喝到鲜榨果汁的口感，原汁机一定比榨汁机好，惠人专业做原汁机的品牌，大品牌质量有保障，就是价格贵，预算充足可以考虑。这款大口径投料口，不需要切得很细，直接投入就可以。另外采用低速慢炸，出汁率高，能够喝到果粒的感觉哦！

但需要注意甘蔗和硬果不能投入，如果想要榨柠檬汁，一定要去皮去核这样口感好。

如果预算不高，对学生党和租房一族也想要喝到健康的鲜榨果汁，便携式榨汁杯可以考虑，一人份，无线款：

功率: 800W
转速: 32000转/分钟
刀头：6叶
杯体材质：高硼硅玻璃
特色功能：自动清洗，预约功能

推荐理由：入门级的多功能料理机，不到300元的价格就能到手，但这个价位在噪音上没有降噪处理，在转速较高的时候噪音有点大，除此之外，带有10大功能菜单，做米糊浓汤榨汁豆浆粥奶昔等都可以，另外也能加热，还可以12小时预约。

功率: 900W
转速: 32000转/分钟
刀头：4叶
杯体材质：高硼硅玻璃
特色功能：自动清洗，预约功能，冷热双打

推荐理由：也是一款入门级料理机，但这款经过三重降噪处理，噪音相对上一款小一点。带有12小时的预约功能，以及自动清洗。另外还有冷热双打，菜单种类多，选择范围广。

目前下单还送干磨杯，以及换购绞肉机。

功率:2000W
转速: 50000转/分钟
刀头：8叶
杯体材质：德国进口高硼硅玻璃
特色功能：自动清洗，预约功能，真空破壁

推荐理由：德国品牌，这款功率大，转速特别快，制作食物速度特别快，而且带有真空破壁功能，非常适合爱喝果汁的人群，不同于榨汁机打出来的果汁氧化快，真空破壁机氧化慢，能保持果汁天然口感。

菜单功能全，带有降噪技术，虽然功率很大，但噪音也控制在正常谈话范围内，不会打扰休息的。

功率:1200W
转速: 40000转/分钟
刀头：8叶钝刀
杯体材质：高硼硅玻璃
特色功能：自动清洗，预约功能，冷热破壁，变频，真空冷打

推荐理由：西屋专业的厨房电器品牌，质量有保障。带有真空冷打功能，保证果汁的口感。采用变频破壁，能够自动识别料理食材，不容易糊底，触控大屏设计，有多种预设菜单，特别好操作。最重要这款是钝刀设计，清洗不伤手，另外这个噪音也不大，在合理范围内哦！

好啦，以上就是本文的分享，希望对大家的选购有帮助！