破壁机怎么选，只看转速和功率对吗？

破壁机当下十分流行，在商场逛街都会看到一些商家做活动演示，各种花哨的料理功能演示，最后做成百变的DIY美食，相信不少人都会心痒痒的想要为自己或是家人购置一台。敲黑板！挑选破壁机，可不能只听商家吆喝叫卖就随便做出决定。

如何选购一台适合自己家庭的破壁机，其中大有文章。那么今天就好好听小编为你慢慢道来。在了解如何选购破壁机之前，我们先了解一下，什么是破壁机？破壁机，其实就是一台多功能的厨房电器，它囊括了豆浆机，辅食机，榨汁机，原汁机，冰淇淋机，绞肉机···甚至还可以做研磨中药材，可见它的功能齐全之强大，破壁机不火，天理不容。

挑选破壁机，相信大家在商场，或者淘宝都会听到商家在说，“我家的破壁机2000W功率，转速超过4万转，只有转速超过40000转的破壁机才能达到破壁效果”；“他们家破壁机不行，功率还没有这台一半多，最后打出来的口感肯定不够细腻·”··于是越来越多的吃瓜群众，就这样被带偏了，选择破壁机，一味的参考功率和转速。

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挑选一台高性能的破壁机，真正需要参考它的哪些指标呢？小编来为大家答疑解惑。

误区一：功率越大越好，这是错的。

的确功率越高，电机马达转速越快，从而能带动破壁机刀片的转速。但是功率太高，马达太快很容易造成电机过热而停止运转甚至直接烧毁报废。因此如果该款破壁机功率很高，你可以试试问问这台机器，能连续使用多久。连续使用时间越短则该破壁机性能越差，而功率越大的机器也耗电啊，可不能忽略了这一点哦。

误区二：转速越快越好，这也是错的。

转速是电机马达性能决定的，功率越高相对而言转速也不会很低。但是，破壁机是否能使植物细胞壁粉碎，跟转速并无多大关系。而且，很多商家在说转速时，只是提供破壁机无荷载空转转速，最终考量破壁机转速性能的，应该是破壁机满荷载运转后它能保持多少转速，工作中使出多少力才是影响最终搅拌效果的根本因素。

选购指南1：看电机，是否为纯铜线圈包裹的电机。因为纯铜线圈包裹的电机，能让电机在每一个档位工作时都能保持稳定的输出功率，不会产生能力浪费，这也是为什么很多电线，充电器都是铜线的原因哦。

选购指南2：看搅拌系统，破壁机的搅拌系统包括了刀片和容杯。刀组的重要程度，影响了破壁机是否提高食物料理的营养利用率，选择什么样的刀组才是最好的呢？小编建议选择钝刀刀组，因为钝刀是在高速旋转中撞击食材，从而起到细胞壁破壁机释放膳食纤维和植化素的作用。而容杯不含双酚A，轻便防摔防爆即可，当然选择高级塑料材质的是最好的。

选购指南3：看【HUROM原汁机售后电话】机器使用寿命，这一点也是衡量破壁机性价比最重要的一点。为什么不是参考价格来衡量呢？以为如果购置价格便宜的破壁机，使用不到1年便有各种维修问题甚至报废无法使用的情况，再次焕新机器，算下来性价比并不高。而选择一款最少能使用3年以上的破壁机，即让你能充分的了解破壁机功能， 又省心省力不用担心维修问题而耽误了全家人的生活料理习惯。

如果你仔细看完这些细节，就能轻而易举的选择一款自己心里想要购买的破壁机了。那么高品质的破壁机又有哪些值得推荐入手的呢？闭上眼睛，跟着小编挑选吧。

①西屋HS0450大功率真破壁料理机

西屋 HS0450美国家用全自动加热破壁机

这是一款非常好的破壁机，西屋的品牌是非常值得信赖的，百年品牌，质量有保证。电机功率1000W，转速高达42000转/分。可以轻松粉碎所有食材，包括果皮、种子和根茎。另外这是一款真正智能的破壁机，拥有智能捕捉系统，西屋的智能芯片通过电流系统识别食物的软硬和浓度，从而匹配最佳转速，能够保证食物得到充分有效的粉碎。并且粉碎颗粒度细致微米，从而保证了食物被人体充分吸收。

②西屋蒸煮炖一体全能破壁养生料理机

西屋 【惠人榨汁机售后服务】E16家用全自动加热养生辅食料理机

这款破壁机颜值非常高，很适合注重厨房品质的家庭。同时性能优异,创新微压技术，达到蒸煮炖一体效果。做汤，打养颜粉，制作米糊，厨房能做的养生料理，只需一台它就可以轻松完成.3D加热，让食材受热更均匀，熬煮香味更浓郁。杯盖钢制的内壁，干净无痕，三重防溢技术，再也不用担心食物会溢出来啦！

③维他密斯破壁机

美国Vitamix s30破壁料理机

Vitamix这个品牌是整个破壁机行业的鼻祖品牌，因为产品性能好，所以在价位上会更高一些！近百年以来专业研发制造破壁机，而这款型号是专为1-3口小家庭研发，小机身拥有大动力，而且容杯采用Tritan塑料材质，不含双酚A ，不同于玻璃材质它更轻便更耐摔防爆。

④飞利浦破壁机

飞利浦 HR2099料理破壁机

这款家用破壁机——飞利浦是全球知名的生活电器品牌，支持全自动加热，释放深层营【惠人原汁机售后维修电话】养，集米糊、磨粉、绞肉、果汁、豆浆、奶昔、熬汤、等多功能，最终要的是立体加热不糊底。